* Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejorescerveceras del Reino Unido. * No solo se explica c¢moelaborar cerveza, sino tambi?n c¢mo sacar el m ximo partido a laslevaduras y a las bacterias silvestres para producir deliciasenvejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasandopor la saison o la Berliner Weisse. * Si quiere preparar una estupenda cerveza en su propia casa, este libro le ense¤ar todo loque necesita saber.Aprenda a elaborar, embotellary envejecer su cerveza en barricas de madera, y produzca una gama dediferentes estilos de cerveza en casa.Incluye unasecci¢n de soluci¢n de problemas para dar soluci¢n a dificultadesdurante el proceso.
